蛋糕

原料

蛋糕粉: 90克, 鸡蛋: 5个, 白砂糖: 80克, 牛奶: 50克

步骤

1先把蛋清和蛋黄分开。

2在把蛋黄打到白色像奶油一样差不多就行了。鸡蛋也要分成三次不过不不能把白砂糖全弄完。

3在把蛋黄给打成分开了就行。

4再用过滤,把蛋糕粉给放到蛋黄上。

5搅一搅加上,牛奶

6然后再把搅好的蛋黄把它倒入到蛋清中。

7再把两个给搅拌起来。

8放入烤箱,预热五分钟,150度,50分钟。

9这样子就ok了。

小技巧

鸡蛋要放入冰箱中比较好打。


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