黑椒蒜味炸鸡

原料

鸡胸肉: 1块, 鸡蛋: 1个, 面包糠: 随意, 黑胡椒: 随意, 蒜头: 2瓣, 料酒: 2勺, 酱油: 1勺, 面粉: 2勺, 白芝麻: 随意

步骤

1鸡胸肉洗净切块,加入料酒、现磨黑胡椒、酱油、蒜泥、白芝麻,放冰箱至少腌一天。

22勺面粉1个鸡蛋,加少许水搅匀成面糊

3腌制好的鸡块均匀挂上面糊

4在面包糠里轻轻滚一滚

5小火热油,电磁炉就保持130度,每隔一会翻面,炸至两面金灿灿

6趁热吃,小心烫

小技巧

用鸡腿肉更好吃~~~


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