红枣炖花胶

原料

新西兰进口花胶: 140g, 红皮花生: 一把, 羌枣: 8颗, 百合: 一小撮, 枸杞: 一小撮

步骤

1天朝的水质怎样,大家都了解。所以代购的是新西兰的花胶。品质确实好许多!花胶提前一晚洗净,浸泡。烧一锅热水,放入泡过的花胶,煮沸关火,然后让其自然冷却。

2这是我提前发泡好的了。

3发泡好的花胶切块,然后羌枣泡会儿水,拍扁去核儿。因为羌枣太硬,泡会儿方便些。然后百合,花生,枸杞洗干净装盘。

4最后,煮沸清水,把食材全倒入炖盅炖上一个小时到两小时候就好了。一点也不费时间,在秋冬的时候和妈妈喝上真真是极好的!补充满满的胶原蛋白很是不错!

小技巧

算下来比燕窝划算多了,而且燕窝假货多呀。。。在选购花胶的时候得特别注意,一定是没被污染的,这个是要下肚的,品质决定一切!特别是孕妇。这个还是有点长胎,所以一星期一到两次就够了,不要过分补,对孩子皮肤也好。而且膝盖不好的老年人也可以喝,补充胶原的嘛。好了欢迎收藏,下课~


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