花胶鱼汤

原料

花胶: , 香菜: , 江鱼仔: , 鱼露: , 油: , 鸡粉: , 姜片:

步骤

1将切好的花胶洗净,飞水

2倒入电炖锅中,注入适量的清水,通电,煲2小时

3将鱼仔择洗干净

4放入汤锅中,倒入适量的清水

5盖锅盖,大火煮滚

6装小火煲30分钟

7将鱼仔捞起,倒入煲好的花胶

8倒入适量的橄榄油

9放入适量的鸡粉

10倒入适量的鱼露,煮滚,即可关火,撒上适量的香菜

11盛入汤碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……


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