鲜烤菌菇

原料

杏鲍菇: , 金针菇: , 白玉菇: , 香菇: , 各种菇: , 盐: , 生抽: , 融化的黄油: , 糖: , 黑胡椒粉: , 汤料包: 可省略, 蒜瓣: , 葱: , 小辣椒: 可省略

步骤

1菌菇洗净切好,蒜瓣剥开捣成算你,葱切碎,辣椒切碎备用;

2锅里烧开水后放入汤料包(方便面的随便什么的都可以,只要味道不重),接着倒入菌菇焯水后捞出沥干;

3趁热放入盐,生抽少量,黑胡椒粉,少量糖,黄油、蒜泥、葱、小辣椒并搅拌均匀后放入锡纸内,稍包口;

4烤箱180度,15分钟;

小技巧

黄油可以任何油代替,我喜欢黄油的味道,也可以直接焯水。


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