香烤鸡翅

原料

翅中: 10只, 奥尔良烤翅料: 适量, 李锦记生抽: 适量, 料酒: 适量, 盐: 适量, 葱花: 适量, 生姜: 适量, 玉米油: 适量, 孜然粉: 适量

步骤

1取翅中洗净,用刀划一两道,以便入味

2用奥尔良烤肉料加纯净水,没过翅中,腌制10到15分钟。因为此料基本都是辣椒粉,等稍稍入味后倒出水即可。喜欢辣味继续腌制。

3加料酒,盐,生抽,喜欢深色的加老抽,生姜,葱花,腌制两个小时。如果时间不够,可以用手揉搓入味。

4把腌制好的翅中用竹签串起来,预热烤箱200度10分钟。

5把串好的翅中表面刷适量玉米油,放入烤盘,入烤箱。烤15分钟,取出翻面继续烤5分钟。

6烤好后取出撒孜然粉。没有及时拍,吃了一通想起来拍张照片,哇哇,味道不错哦。

小技巧

1.喜欢的可以在抹油后撒点白芝麻,烤完更的哦!2.烤箱温度根据自己烤箱调整,可以用热风循环烘烤模式。3.中间取出时小心烫,烫!烫!竹签也很烫!


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