花生小饼

原料

大约40块的量: 无盐奶油60g,花生酱60g(颗粒型花生酱),细砂糖70g,全蛋1/2个,低粉120g,泡打粉1/4小匙,苏打粉1/4小匙

步骤

1、奶油、花生酱室温软化,加细砂糖打发,分次加入全蛋液混合。 2、粉类全部混合过筛后加入,切拌均匀,整理成面团,稍压扁,冷藏1-2小时,分成小团,压扁,用叉子压出花纹。 3、入烤箱155度16分钟即可。


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