腊肠: 一根， 胡萝卜 青豆 香菇 茭白 香干: 若干， 葱姜蒜 黑芝麻: 适量， 泰国香米: 适量
1腊肠 茭白 胡萝卜 香干 青豆 香菇切丁备用
2葱姜蒜呛锅 把备好切丁的食材全部入锅翻炒 加入调料:耗油 盐 海鲜酱（用糖代替也可） 鸡精和高汤继续翻炒后出锅。
3淘好的米沥干水后和炒好的菜一起放入电饭锅蒸。。。
4喜欢吃辣的电饭锅跳闸后可以撒入些青红线椒碎，盖上盖子再闷五分钟，最后盛入碗中撒上黑芝麻就可以开动啦。
炒菜时多加点高汤或水（这样闷出来的米不至于太干） 稍微翻炒即可出锅。