香芋: 1个， 盐: 适量， 生粉: 适量， 水: 适量
1先把香芋剥皮，洗干净擦丝！加点盐搅拌！
2加适量生粉加水，把芋丝覆盖，我这是还没覆盖的！
3热平底锅，放点油！
4用勺子，勺一勺放锅里，中小火，千万别热火，容易烧焦！
5等煎至两面金黄就可以了！
6放盘子，香香脆脆！主要是不腻！
煎的过程，一定要中小火，香芋要观察，要熟透！不然，香芋不熟，吃后会发痒！