蒜泥空心菜

原料

空心菜叶,蒜,盐,鸡精,油

步骤

1.锅内油烧热,加入蒜煸出香味; 2.倒入洗净的空心菜叶,加入盐,鸡精拌匀即可。

小技巧

小贴士:空心菜是特别好熟的菜,所以炒的时间不宜过久,菜梗口感清脆,辣辣的,特别开胃,很适合拌米饭吃。


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