电饭煲-海带排骨豆腐黄豆汤

原料

海带: 1条, 黄豆: 200克, 排骨: 2根, 豆腐: 2块, 姜: 3片, 葱: 2根, 盐: 适量

步骤

1排骨切段放进电饭煲内冷水烧开焯一下,倒去血水洗净

2把黄豆洗净,生姜切片和排骨倒入电饭煲内,按煮粥,煲汤键

3煮排骨的时候,我们可以利用这个时间把买来的干海带用温水泡一下,多洗几遍洗干净,用水一直泡着

4煮一个半小时加入海带,(个人喜欢打结,漂亮一点,不过费时间,所以早点准备好)

5最后十分钟放入切好的豆腐块,加适量盐搅拌均匀,(汤味道刚好就行,不要太咸)

6最后五分钟撒上葱花,(不要白色那段,只要青的)

7五分钟后就调至保温了,可以品尝了

小技巧

只需要一个电饭煲就可以搞定哦,总共是两个小时,一直保温吃会更鲜美!


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