烧鸡: 1只， 熟米饭: 适量， 青瓜片: 适量， 寿司酱油: 适量， 沙拉酱: 适量， 寿司紫菜: 适量， 红萝卜条: 适量， 香肠: 适量
1整只烧鸡去除骨头，把鸡肉拆细条，待用；
2取一部分加醋熟米饭，用手拧压成小椭圆形；
3放一片青瓜片；放一片烧鸡片；用紫菜条绕圈扎实，即可粘寿司酱和沙拉酱开吃喽。
4取寿司紫菜一大片，铺上加醋熟米饭，压实；铺上青瓜条香肠条烧鸡块红萝卜；
5再挤上沙拉酱；用寿司帘卷扎实；摊开寿司帘；切薄片，挤上沙拉酱，粘上寿司酱油，开吃喽