贫民窟辣炒蒜须(重口味下饭菜)

原料

大蒜须/大蒜根: 有多少算多少, 小米椒: 根据个人口味添加, 大蒜叶: 一小撮, 油、盐、鸡精: 适量

步骤

1喏 蒜须长这样~可以只留下根须部分炒~也可以留下上面那一小节头子,父上最爱那一节头子,因为有口感~嚼着香~ 但是好难洗的说

2蒜须、小米椒、蒜叶都切碎末备用

3锅内下宽油 倒入小米椒、蒜须碎,立刻下宽盐翻炒,加入鸡精调味,下蒜叶,待蒜叶熟了出锅即可。(盐一定要最早放,才能激发蒜须和小米椒的香味~~)


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