小炒肉

原料

五花肉: 克, 线椒: , 葱: 根, 姜: , 老抽: , 盐:

步骤

1五花肉切片 油热以后 五花肉倒进锅翻炒至变色 盛出来 放到一边

2锅里还有剩余的油 倒入葱 姜 煸炒至出香味   倒入线椒 翻炒 在倒入肉 大火翻炒

3大火翻炒 倒入老抽 盐 收汤 出锅


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