莴笋: 1根， 花椒: 适量， 大蒜: 适量， 醋: 适量， 小米椒: 2个
1莴笋洗干净去皮
2将莴笋刨成丝
3锅内放油将花椒、小米椒炸香后放入蒜末
4将一点点盐均匀的洒在莴笋丝上面，淋点香醋，把炸好的油浇在上面，有刺啦的声音就好啦
少盐，少盐，一定要少盐。