油墩子

原料

白萝卜: 1个, 面粉: 100g, 花生油: 500g, 盐: 适量

步骤

1白萝卜切丝加盐腌出水分挤干

2面粉加水油调成面糊

3汤勺内加入少量面糊撒入适量白萝卜丝 表面再淋上适量面糊 然后下油锅炸制

4待炸制定型后 将油墩子从汤勺中取出 整只入油继续炸至金黄色

5出锅装盘


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