香果: 2个， 肉蔻: 1个， 草蔻: 2个， 豆瓣酱: 2大勺， 大蒜: 一整个， 姜: 一个， 香叶: 3片， 八角: 5个， 花椒: 一把， 黑胡椒: 5克， 老抽: 适量， 生抽: 适量， 醋: 适量， 盐: 适量， 鸡精: 适量
1把香料泡着
2下锅炒，加豆瓣，所有调料
3放水
4你想吃什么就添什么，跟外面吃火锅一样