黄油饼干圣诞版

原料

面粉: 500g, 黄油: 250g, 白砂糖: 140g, 香草糖: 16g, 鸡蛋: 2个, 泡打粉/ baking powder: 15g, 盐: 一汤匙

步骤

1将所有原材料倒入盆中

2用手搅拌揉捏成面团状,放冰箱30分钟

3拿出面团,擀成面皮,用模具取出

4或者自己捏各种形状

5装饰。可用彩色糖果、水果等。椰子粉或巧克力建议在烘焙之后装饰

6放入烤箱180度预热,中层10-15分钟。依据面皮厚度及饼干变色情况而定

小技巧

黄油可切成小块放入 这个用量30升的烤箱可以烤4盘饼干


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