【甜品】可颂面包布丁派

原料

鸡蛋: 2个, 全脂牛奶: 500克, 盐: , 黄油: 适量, 可颂: 4个, 巧克力丹麦包: 4个, 派皮: 1张

步骤

1如上图准备

2烤盘200度预热五分钟 抹上黄油 用蛋刷均匀抹到 OR着手套 端着烤盘让黄油块滑动 (楼主采用的是后者 懒癌..)

3大刀剁吧剁吧~(^◇^;) 打蛋 混和奶、黄油 搅拌均匀 加盐 如果想要再甜蜜一些 加白糖 将烤盘取出 均匀的铺 浇上淡奶混合液(忘记拍了) 放入冰箱静置 让可颂和混合液充分融合

4此乃派皮(误:真爱?)

5多余的边角弄出一个爱心? 好不好吃都是其次 关键是成品的美观度? 180度烤制20min 隔着烤箱感受一下派皮慢慢膨起来的过程 像是在听一首悦耳的歌曲 特别让人开心

6取出 表面刷一层蛋液 再200度15min 出炉! 放置五分钟! 开吃!!!

小技巧

蛋奶混合液和面包的比例要拿捏得当~ 多做几次就可以熟能生巧啦?


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