巧克力球

简介

融化巧克力时一定要隔水加热,温度亦不能超过50℃,否则巧克力会变质而结块。

原料

玉米谷片1盒,苦甜巧克力300公克,铝箔杯30个

步骤

(1)将巧克力切成细碎,隔水以小火加热至巧克力融化。 (2)随后将适量的巧克力加入融化的巧克力中拌匀。 (3)以汤匙取出适量的拌匀的巧克力玉米片,置入准备好的铝箔杯中,再整型成圆球状即可。


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