杂粮饭

原料

黄金薏米: 30克, 薏米: 30克, 糯米: 30克, 红豆: 30克, 黑豆: 30克, 黑米: 30克

步骤

1食材:黄金薏米、薏米、黑米、糯米、黑豆、红豆各30克

2豆和米用手捡去坏死杂杂质;

3洗过的食材用水浸泡2小时;

4米和水一起放入电饭锅内胆里并加足水量,按东北米的水量来加到2;

5将电饭锅内胆放入电饭锅中;

6盖上盖子,链接WiFi,打开APP选择杂粮饭功能,按开始键,约2小时;

7饭熟了,加盐加糖原味随意啦!

小技巧

1、杂粮饭食材选料和比例随意性强,克按自己的口味和功效来调比例,如这一锅以祛湿补气血为主调,用了薏米和糯米、黑米;   2、如时间充裕杂粮浸泡时间一个晚上口感更佳;   3、用Midea/美的 MB-WFS3099XM智能IH电饭煲精钢鼎釜内胆,做杂粮饭时间长,系统默认时间为两个小时,杂粮经煮在锅中长时间煲煮,饭粒柔韧有余,回味无穷。


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