蛋皮

原料

鸡蛋或鸭蛋: 1个, 盐: 少许, 油: 少许, 味精: 少许

步骤

1因为我家只有鸭蛋,所以只能用鸭蛋了。鸡蛋鸭蛋都不会影响这美食的。 先拿出一个鸭蛋,打在碗里。

2放入一点味精和盐

3打散

4放油

5让蛋液均匀地粘在锅上.

6大概1分钟,就可以把蛋皮翻一下了。过一下下就OK了

7超级好吃


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