奶粉20: 克, 糖粉5: 克, 蛋黄4: 个
1我的蛋小,就用了4个蛋黄,大的蛋3个就够了哦! 第一步:主要是蛋黄的打发 蛋黄+糖粉。。。一定要打到发白蓬松,能够写出一个 8 字!不易消失! 一定一定一定
2第二步:加奶粉 轻拌10下就差不多了!怕消泡! 看着有颗粒也没关系的,奶粉一烤就溶化会没颗粒的!
3第三步:铺油纸+挤的快 一边烤箱预热100度,一边用一次性袋子剪一小口,很小的小口,挤的速度要快,快,快 烤箱100度,烤了12.13分钟吧!这个自行盯着。。。
4美不!