土豆仔: 1斤， 植物油: 2大勺， 酱油: 3大勺， 蜂蜜（糖或米糖）: 3大勺， 蒜: 1瓣， 植物油: 1茶勺， 白芝麻: 1大勺
1洗干净土豆，锅下油（用稍微深一点的锅更方便炸土豆）
2盖上锅盖，每5分钟翻动一下，中火炸20分钟左右，直到所有土豆都烤软（可用牙签插入如果能轻易插的状态)。
3关火分别加入酱油，糖和大蒜，搅拌直到糖浆完全融化变得粘稠。再次开中火，继续收汁5分钟左右，直到土豆开始皱皮并且糖色鲜亮。关火。
4可以撒一些芝麻油，装盘再在表面上撒上白芝麻装饰。
5或者可以用竹签插入土豆棒棒糖。