泰式煎猪颈肉

原料

料酒: 半勺, 盐: 适量, 生抽: 一勺, 李锦记泰式甜酸酱: 两勺半, 白砂糖: 半勺, 黑胡椒粉: 适量, ✔装饰摆盘: , 青瓜: 半根, 香菜: 一根

步骤

1将猪颈肉洗干净,泡半小时盐水。将以上除摆盘用的食材抹到猪颈肉上面,用叉子将猪颈肉戳出很多小孔,方便入味。

2将猪颈肉放入冰箱(盘子上覆一层保鲜膜哦),腌一天使其更加入味。

3第二天把整块的猪颈肉从冰箱拿出来,用平底锅中火煎30分钟,每五分钟翻一次。之后将猪颈肉切小片,再用平底锅热一下。

4青瓜切薄片放入碗沿,将猪颈肉放入。

小技巧

1.猪颈肉可以让市场的阿姨帮忙要瘦一点还是肥一点; 2.盐水不要泡太久,最好不要超过一个小时; 3.黑胡椒粉可以不用,用了会更加香哦。


相关菜谱

  • 泰式猪颈肉
  • 泰式猪颈肉
  • 泰式香茅煎猪颈肉
  • 泰式香茅猪颈肉
  • 泰式烤猪颈肉
  • 泰式烤猪颈肉
  • 泰式烤猪颈肉
  • 泰式猪颈烧
  • 泰式酸辣猪颈肉
  • 泰式香茅烤猪颈肉
  • 泰式炭烧猪颈肉
  • 香煎猪颈肉
  • 香煎猪颈肉
  • 香煎猪颈肉
  • 香煎猪颈肉
  • 香煎猪颈肉
  • 煎/烤猪颈肉
  • 猪颈肉
  • 泰式酱汁烤制猪颈肉
  • 泰式烤猪颈肉色拉
  • 日式猪颈肉锅
  • 韩式猪颈肉扒
  • 泰式烤猪颈肉配青木瓜沙拉
  • 烤猪颈肉
  • 烤猪颈肉
  • 烤箱猪颈肉
  • 烤猪颈肉
  • 烤猪颈肉
  • 烤猪颈肉
  • 烤猪颈肉
  • 越式炭烧猪颈肉
  • 炭烧猪颈肉。
  • 炭烤猪颈肉
  • 炭烧猪颈肉
  • 猪颈肉寿司