好吃又健康的快手酱汁煎三文鱼

原料

三文鱼: 半只, 红绿尖椒: 两根, 洋葱: 四分之一个, 黑胡椒: 少许, 生姜: 两片, 葱: 一根, 橄榄油: 少许, 韩国辣酱: 少许

步骤

1先将锅烧热,加入橄榄油,待油温烧热时,放入黑胡椒,煸一会儿。

2然后把三文鱼带皮的一面摆放在锅里。煎到熟,不要焦了哦

3把熟的三文鱼小心盛出,然后剩下的橄榄油留着,加入洋葱,尖椒,生姜,葱等。煸到香,软

4加入韩国辣酱,韩国辣酱是非常百搭的酱,我们用的是瓶装的那种,不是盒子装的浓厚的辣酱 不要问我为啥铲子是这样,哈哈哈,因为这是不粘锅,为了保护锅的表面,就要用这种胶状的铲子?

5煮到粘稠,把酱汁浇在鱼上面的,非常不错的味道

6晚餐可以加点土豆泥,绿色蔬菜,就是一顿不错的快手营养西餐啦。来一杯小酒?啧啧


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