原料

冬瓜: 若干片， 香菇: 若干， 蒜叶: 若干

步骤

1倒入橄榄油，下蒜叶爆香

2倒入冬瓜，炒至变色

3倒入香菇，加老抽，蚝油和糖炒熟，加水煮至汤汁收干。

4出锅，撒上剩余蒜叶即可。