上汤娃娃菜

原料

娃娃菜: , 皮蛋: , 姜丝: , 虾皮: , 粉丝:

步骤

1娃娃菜洗净沥干

2热油爆香虾皮,皮蛋,姜丝,待皮蛋微微变焦,倒入高汤过清水烧开,放入娃娃菜,待菜变软后加盐,鸡粉调味

3用半熟的粉丝垫底,娃娃菜放上,倒入汤汁即可


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