印式沙拉

原料

水煮蛋 1颗,马铃薯 1颗,高丽菜 100公克,小黄瓜 1条,加多酱 适量

步骤

1.马铃薯洗净、去皮,切片备用。 2.热油锅,以慢火炸作法1的马铃薯片至熟后捞起沥油。 3.高丽菜洗净切丝;小黄瓜洗净切片;水煮蛋去壳切片备用。 4.作法2的马铃薯和作法3的食材摆盘,食用时沾加多酱即可。


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