卤好的日式叉烧: 适量， 大葱: 1根， 青椒: 1根， 卤肉的水: 适量， 照烧汁: 适量
1?上两张我卤的日式叉烧卷～我建议做的童鞋可以考虑在肉上戳几下，让它浸泡更入味。 我是用不带皮五花肉来卤的，个人觉得带皮的可能口感更好。
2?上两张我卤的日式叉烧卷～
3?上两张我卤的日式叉烧卷～
4叉烧切开（切片、切大块、切碎都可以，你喜欢）
5葱，青椒切好备用
6热锅，少许油把青椒，葱炒香之后加入肉，中小火翻炒出肉多余的油。
7加入用照烧汁和卤水调好的酱汁，翻炒均匀即可。整个过程都不用放盐。 照烧汁&卤水的比例是：1:1
8上菜啦～这汁用来拌饭也好好吃?