原料

冷面: 一片， 鸡蛋: 个， 火腿肠: 根， 香菜: 适量， 醋: 适量， 洋葱: 半个， 烤冷面酱: 适量， 甜面酱: 适量， 糖: 适量

步骤

1饼铛倒少量油，放入烤冷面。

2打入鸡蛋，平铺在冷面上，鸡蛋变色翻面。

3四周放点水，刷上两种酱，放适量糖和醋，香肠、洋葱碎、香菜碎、生菜等卷入就可以出锅了。

4孩子不吃洋菜香菜，我换成了生菜，相比之下，味道有所变化，但是更营养了。