鲷鱼: 适量， 蛋清 牛奶: 适量， 胡椒粉 盐: 适量， 脆酥粉: 适量
1鲷鱼切片，
2用蛋清，牛奶，胡椒粉，盐，腌制数小时，
3准备好脆酥粉
4炸粉用水调制好，把鱼片放入混合均匀，
5锅里放油烧热，入锅炸至两面金黄
6即可捞起控油，享用，好吃的不得了啊！