酸辣土豆丝

原料

土豆: 2个, 朝天椒: 1个, 葱花: 适量, 香醋 盐 糖 生抽: 适量

步骤

1酸辣土豆丝:土豆去皮冲洗干净,切片,

2再切丝,用水冲去浆水,

3浸泡一下,沥干水分,

4锅里放油烧热,倒入土豆丝 煸炒,加香醋,盐,生抽,少许糖翻炒均匀,加入朝天椒碎,再翻炒一会,撒上香葱即可出锅!酸辣香脆,非常爽口!


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