豆豉蒸黄蜂鱼

原料

黄蜂鱼: 2条, 葱: 30g, 姜: 10g, 豆豉: 5g, 胡椒粉: 1g, 鸡粉: 5g, 盐: 3g

步骤

1把黄蜂鱼的硬刺砍去,内脏去掉,砍连段备用。

2姜葱切粒,豆豉切碎。

3热锅下油热油淋香料头。

4料头均匀铺在黄蜂鱼上,加上调味料。

5放入盘中上锅蒸制10分钟至熟淋上葱油。

小技巧

黄蜂鱼砍段比较易熟也方便食用,蒸制的时间一定要把握好,因为蒸至鱼的时间如果把握不好很容易导致鱼肉最终的口感,时间掌控根据选购鱼的大小来适当调节。


相关菜谱

  • 冰梅蒸黄蜂鱼
  • 酸姜黄蜂鱼
  • 豆豉蒸鱼
  • 豆豉蒸鱼
  • 豆豉蒸嵌鱼
  • 豆豉蒸鱼干
  • 豆豉蒸金昌鱼
  • 鱼式豆豉蒸排骨
  • 豆豉蒸龙利鱼
  • 豆豉剁椒蒸鱼
  • 豆豉姜蒸鱼干
  • 豆豉辣椒蒸吹鱼
  • 蒜香豆豉蒸鱼
  • 豆豉蒸鱼仔干
  • 蒜茸豆豉蒸鱼
  • 豆豉肉碎蒸鱼
  • 豆豉辣椒蒸活鱼
  • 豆豉辣椒蒸鱼块
  • 豆豉姜蒸鱼干
  • 豆豉蒸鸦片鱼头
  • 豆豉蒸龙利鱼
  • 豆豉蒸黄骨鱼
  • 豆豉蒸鲩鱼头
  • 豆豉蒸鱼仔干
  • 青椒豆豉蒸田鱼
  • 豆豉鱼
  • 豆豉鱼
  • 豆豉鱼
  • 豆豉鱼
  • 豆豉鱼
  • 豆豉鱼
  • 雪菜豆豉蒸边鱼
  • 蒜蓉豆豉蒸䲝鱼
  • 豆豉蒸鱼(香辣版)
  • 香菇豆豉蒸龙利鱼