原料

米粉: 像我一个人能吃150克，汤粉可以少点， 盐: 适量， 生抽: 两勺， 葱: 一根， 鸡精: 一勺， 猪肉: 适量， 辣椒: 一大把，我们很吃辣， 胡萝卜: 半根， 小叶菜: 适量， 油: 适量

步骤

1我们用的是我叔叔做了十几年“老子号”米粉，纯大米制作无任何添加呢，做好特好吃

2备好用的材料。

3这是晒干后的米粉，我这是直接煮了，是可以提前泡发呢，煮起来会更快的。

4偷懒了，所以煮的时间长一点，好的，粉看汤色，米汤色就是无胶，无添加呢。

5油啊，猪肉啊，大蒜啊，辣椒啊，下锅

6翻滚吧，江西米粉，让辣椒的味道渗透到你骨子里面去，我们很能吃辣的

7欧了，江西炒米粉好了，开吃

8这一盘辣椒没有切开不入味，但我还得拌点辣椒酱

9不爱吃辣的，可以这样吃，加点茶树菇，做汤粉，

小技巧

现在的食品安全是大家考虑点，米粉呢，煮好的时候，看汤色，就知道这个江西米粉是不是纯正的？我呢也是在网卖点米粉呢，有什么不懂的地方可以直接联系我的，