泰式青柠鱼

原料

海鲈鱼: , 大葱: , 香菜: , 青柠檬: , 红美人椒: , 芹菜:

步骤

1用盐擦鱼全身,大葱倒上

2调好料汁很重要:用少许酱油,红美人椒两根切碎,一个青柠檬榨汁倒入混合。

3从鱼头处淋点油至留下鱼身,开始蒸鱼,大概十分钟。

4然后淋入料汁,小火大概蒸又十分钟,最后五分钟倒入切好的香菜。

5出锅,又淋半个或者一个青柠檬汁,依据个人喜好,最后柠檬切片摆盘。


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