鸡: ， 当归: 5g（4片）， 黄芪: 5*当归=25g， 阿胶: 10G（后饭）， /鲍鱼+姜: ， /红枣+桂圆+姜:
1鸡去皮，切块，分开骨头和肉，留下骨头煲汤用 （去鸡头）
2过热水去腥味，至水开浮沫多，鸡变色
3过完热水的鸡放入砂锅煲，加药材，（加热至沸：可先另外加热加速），煲三个小时左右