辣子鸡

原料

鸡胸肉: , 盐: , 糖: , 料酒: , 熟花生米: , 葱姜蒜: , 干辣椒: , 花椒:

步骤

1鸡肉洗净,切块

2放料酒,盐腌制20分钟

3葱、姜、蒜、干辣椒切段,同花椒放在一个碗中

4鸡肉捞出沥干,炸至金黄色

5锅底留油,放葱,姜,蒜,干辣椒,花椒,炒香后放鸡肉

6放白糖,花生米,葱段,翻炒均匀,盛出

7开动⊙﹏⊙

小技巧

所有用料都能吃多少放多少,干辣椒和花椒建议多放些(^_^)  希望对您有所帮助


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