大头菜银鱼青椒丝

原料

银鱼: 克, 大头菜: 适量, 青椒: 个2, 盐: 适量, 鸡精: 适量

步骤

1大头菜只有江南一带才有哦,切丝,冷水泡半小时

2银鱼干用温水加黄酒泡软

3青椒切丝备用

4大头菜浸泡半小时后控干水分

5锅内少量油,先下大头菜煸炒,中火

6等油被大头菜吸干了,放入银鱼干继续煸炒

7最后放入青椒丝,同时放入少许盐,鸡精一起煸炒,全程中火,不然银鱼干容易炒焦

8最后等青椒丝断生即可以出锅啦,油不要多,不放水哦


相关菜谱

  • 凉拌大头菜青椒
  • 青椒土豆丝
  • 青椒土豆丝
  • 青椒土豆丝
  • 青椒土豆丝
  • 青椒土豆丝
  • 黄金青椒丝
  • 青椒牛肉丝
  • 青椒牛肉丝
  • 青椒土豆丝
  • 青椒土豆丝
  • 青椒干丝
  • 青椒土豆丝
  • 青椒土豆丝
  • 青椒土豆丝
  • 青椒土豆丝
  • 青椒土豆丝
  • 青椒爆肚丝
  • 青椒土豆丝
  • 青椒土豆丝
  • 青椒土豆丝
  • 青椒土豆丝
  • 青椒牛肉丝
  • 青椒鸡丝
  • 青椒土豆丝
  • 青椒土豆丝
  • 青椒牛肉丝
  • 青椒土豆丝
  • 青椒茄子丝
  • 青椒土豆丝
  • 青椒土豆丝
  • 青椒鸡丝
  • 青椒土豆丝
  • 青椒牛肉丝
  • 青椒干丝