原料
主料:2罐意大利面酱(spaghetti sauce) 2杯part-skim ricotta cheese 1/2杯 shredded Parmesan cheese 1杯 shredded mozzerella cheese 一盒新鲜菠菜(切碎)一个蛋 一盒巨型贝壳意大利面 辅料:1/2茶匙洋葱粉 1/2茶匙大蒜粉 1/2茶匙干oregano
步骤
- 按照盒子上的说明,将贝壳意大利面煮熟(不需要煮到全熟,贝壳软了即可,约15- 20分钟),沥干备用 2. 烤箱预热到350度 4. 将其中一罐意大利面酱(spaghetti sauce)倒入一只13*9inch的烤盘中,抹平 5. 将ricotta和另外10种用料(包括蛋)倒入一个大盆中,搅拌均匀 6. 等贝壳冷却,一只手握著贝壳,一只手将大约一两勺调好的馅塞入贝壳中央,稍稍 压紧,放在铺好意大利酱的烤盘中,开口超上 7. 将加好馅的贝壳排列好,然后将另一罐意大利酱均匀的抹在贝壳上 8. 最后可以撒上一些Parmesan cheese,用锡纸包裹好烤盘 9. 入烤箱45分钟即可,拿出后等冷却5分钟后食用