原料

豆渣: 适量， 玉米粉: 适量， 红枣粉: 适量

步骤

1打完豆浆过滤后的豆渣备用

2红枣去核研磨成粉备用

3将豆渣、玉米粉、红枣粉混合整形

4水开后,上锅蒸20分钟

小技巧

玉米面用量根据豆渣的多少决定,混合的成品偏硬一些有利于塑型,红枣粉主要是增加风味,依照个人口味添加。