小只番茄: 4个， 鸡蛋: 2个， 水: 适量， 油: 适量， 盐: 适量， 胡椒粉: 适量
1番茄切小瓣，锅中热油，下番茄翻炒
2番茄炒至变软，加入清水，大火煮
3煮至有汤色，加入盐和胡椒粉调味
4打入鸡蛋，关火，搅拌。
打入鸡蛋就要关火，不然鸡蛋过熟汤不够滑 也可以加麻油调味 还可以适当加入姜，和瘦肉丝