简易番茄黑鱼片

原料

番茄: 一个, 黑鱼片: 500g, 淀粉: 少许, 料酒: 少许, 番茄酱: 根据个人口味添加, 油: 少许, 水: 一小碗, 盐: 少许

步骤

1腌制黑鱼片在淀粉和料酒里15~20分钟,可以根据个人口味适当添加盐

2番茄切块

3热锅加油煸炒番茄

4待番茄差不多熟了加一小碗水

5放入黑鱼片一起煮

6可以适当根据个人口味添加番茄酱

7待黑鱼片煮熟即可出锅

小技巧

比较清淡,酸酸滴比较开胃


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