一顿丰盛又健康的三明治

原料

蔬菜: , 蛋白质(肉/蛋): , 面包: , 调味品:

步骤

1因为手边材料有限,就选了绿色的菠菜,橙色的胡萝卜,白色的奶酪,红色的萨拉米,和欧包。 还可以有紫甘蓝,黄瓜,生菜,牛油果,番茄,煎蛋,肉排等等。

2把所有材料切成适合夹进三明治的形状,比如这里胡萝卜切丝,奶酪切片。并把保鲜膜拉出足够长,铺在一边。

3在保鲜膜的中间位置,将面包放在最下,之后依次放其他的材料,再撒上调味品。 如果用土司片,只用将一片放在最下,把所有原料依次放上去,最后再盖上另一片吐司即可。但我只有欧包,太小了不能摞很高,所以我分成了两份来做,一边放一半的菜。 为了最后切面的好看,这里也要注意一下菜的摆放顺序、颜色搭配之类的。

4最后,也是最重要的一步,就是将面包合起来,并用保鲜膜“紧紧”(这里重读!!很重要!!)裹起来,可以多裹几圈来加强效果。 裹紧保鲜膜可以给三明治定型,而且最后吃的时候不是把保鲜膜撕开,而是将整个裹着保鲜膜的三明治对半切开。一半一半的吃,一边吃也不会有菜掉出来的烦恼。

小技巧

这一个三明治我裹进去了半根胡萝卜,一把菠菜叶,半个拳头大小的奶酪,四片萨拉米,再加上两片欧包,足够我填饱肚子了,如果用吐司片还可以夹得更多。


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