猪肉馅: 适量， 毛虾: 适量， 紫菜: 适量， 盐: 根据个人口味， 香油: 少许， 小葱: 半根， 鸡蛋: 一个， 鸡粉: 少许
1鸡蛋打入肉馅搅拌均匀，加入适量盐和鸡粉备用
2小葱切成段，紫菜掰开备用
3水烧开后汆丸子，待丸子熟后，加入紫菜毛虾，滴两滴香油，放入葱段即可。