原料

大蒜，猪肚肉，芹菜

步骤

1.大蒜和芹菜洗干净，切斜刀；猪肉选用肚肉切片。 2.炒锅中爆香猪肉后把大蒜倒下去炒，我家喜欢吃煮得烂点的大蒜，所以要加水煮多一会。 3.煮到大蒜烂时，加上芹菜翻炒均匀后加盐和鸡精调味即可。