春日里的减肥粗粮——韭菜煳饼~

原料

粗棒子面: 适量, 细玉米面、: 适量, 韭菜、: 适量, 豆瓣酱: 适量

步骤

1准备好食材、调料;

2棒子面+细玉米面混合,加适量水活成饼皮;

3韭菜洗净,切碎后拌上豆瓣酱搅成馅;

4锅底铺棒子面,把韭菜馅均匀摊在面饼上,盖上锅盖,中小火4-5分钟烙熟即可。

5营养成分如图~

小技巧

1 可根据个人喜好决定面糊的加水量,较干的面糊做出糊饼底部会更加焦脆一些; 2 韭菜馅可以单做,也可以加鸡蛋或瘦肉馅等其他辅料,口感更佳,营养更全面。 好吃的煳饼,做出来饼底脆薄,韭香四溢,尝起来有纯粹的玉米香,基本上我一个人一口气就能吃掉3张= = 作为日常减肥塑形的主食特别合适,再搭配上脂肪含量较少的优质蛋白质,比如我们之前介绍过的叉烧啦,鸡腿啦,妥妥儿的完美一餐~


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