原料

茭白: 根， 虾米: 1克， 干贝: 3颗， 葱: ， 鸡汁: 2勺， 盐: ， 淀粉:

步骤

1热锅烧油 少许葱叶 小火至微黄 滤出葱油

2一碗半清水加两勺鸡汁煮开 加葱油 干贝 和少量盐 熬成一碗的量

3茭白刨丝 另起锅加油炒一下茭白丝

4加入刚刚准备好的汤汁 倒入一勺半淀粉调的水淀粉 煮开

5最后放虾米 和切碎的葱白 煮到茭白丝软了即可出锅～～