千层蛋糕

原料

班戟粉: 90, 鸡蛋: 4, 牛奶: 310, 糖: 30, 奶油: 500, 糖: 40

步骤

1班戟粉加牛奶

2加入鸡蛋

3加白糖

4打匀

5过滤两遍

6准备摊皮

7轻轻摇晃皮就会匀,不要油,小火

8晾凉皮待用。漂亮的可以做班戟和千层表面

9切芒果

10奶油加糖打发

11打发到8成左右,加入果肉。

12一层一层码。自己吃可以简单裸蛋糕,送人可以裱花,但是比较腻

13我千层芒果放的不多,全做班戟了

14裱奶油可以做成羊蛋糕哦


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