土豆牛肉饺子

原料

牛肉: 200克, 中等土豆: 3个, 八角: 1个, 生抽: 适量, 姜: 1片, 香葱: 适量, 白胡椒粉: 少量

步骤

1我用的牛肉里脊,切成小块放姜片和八角炒熟

2炒熟的牛肉盛出切成小块,不喜欢牛肉馅觉得味道有点大。

3土豆在压力锅煮熟八分钟即可,取出剥掉皮碾成泥。

4将土豆泥和牛肉碎混合放入生抽,香葱,胡椒粉,炒匀,土豆泥比较干可以加入适量的清水。

5咸淡合适的话关火放凉即可包饺子啦!

6饺子烫嘴,慢慢品尝


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